您现在的位置:首页 > 财经 > 澳门申慱官方网·冬天这肉要多吃,不加一滴水,越冷吃越香,滋补强身,增强免疫力

澳门申慱官方网·冬天这肉要多吃,不加一滴水,越冷吃越香,滋补强身,增强免疫力

时间:2020-01-11 18:22:40

澳门申慱官方网·冬天这肉要多吃,不加一滴水,越冷吃越香,滋补强身,增强免疫力

澳门申慱官方网,天越来越冷了,出门冷风嗖嗖的冻手冻脚,这个季节最适合进补了,尤其是一些抵抗力差的孩子,还有容易手脚冰凉的女人,多吃一些滋补暖身的食物,给身体提供能量,滋补强身,增强身体免疫力,抵御冬天的寒冷。鸡肉就是不错的滋补食材选择之一,鸡肉相对于牛羊肉更实惠一些,比起猪肉滋补效果又更好一些。

我们当地人特别爱吃鸡肉,一年四季离不开鸡肉,很多重要的场合和宴席都少不了鸡肉的身影,因此也有无鸡不成席的说法。鸡肉不仅味道鲜美细嫩,营养价值也是很丰富的,常吃鸡肉有很好的滋补强身作用,鸡肉中含有维生素c、e等多种微量元素,蛋白质的含量比例较高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。生长发育中的孩子不妨多吃,贫血手脚冰凉的女人也要多吃一些。

鸡肉的吃法也有很多,我们当地最常见的就是拿来做白切鸡了,除此之外,盐焗鸡、烧鸡、窑鸡、煲汤都是非常受欢迎的吃法,不同的做法都各有风味。这里要分享的吃法是:板栗香菇焖鸡。主要用到的食材就是鸡肉、板栗、香菇。这三两食材都是非常鲜香滋补食材,搭配在一起焖,鲜香美味又滋补暖身,最适合冬天吃了。值得一提的是,做这道菜可以不用添加一滴清水,就是用的鸡肉本身的水分和料汁中的水分来把食材焖熟,最大程度地保留了食材本身的鲜美度,越焖越香,越冷吃越过瘾,入冬后我家隔三差五就焖一锅。这三样菜一起焖,不加一滴清水,实在太鲜美了,孩子多吃强壮体格;冬天这肉要多吃,不加一滴水,越冷吃越香,滋补强身,增强免疫力,冬天不怕冻。接下来一起来看看详细做法吧。

准备食材:鸡半只、板栗适量、香菇适量、姜丝少许。配料:油盐适量、一勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油、一勺海鲜酱。

1、鸡洗干净斩件待用、生姜洗净切丝待用。板栗切十字花刀,放入水里煮沸捞起去壳去皮待用。

2、香菇洗净放入水里泡软。

3、鸡肉装盘,加入姜丝、一勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油和一勺海鲜酱。

4、将所有配料和鸡肉一起搅拌均匀后腌制20分钟入味待用。

5、准备一个耐干烧的砂锅,烧热加入适量油,加入腌制入味的鸡肉下锅。

6、加入板栗和香菇,用筷子将食材搅拌均匀。

7、不需要加水,直接盖上锅盖焖20分钟,将食材焖熟透鸡块,最后下少许盐调味拌匀,即可。盐不要多放因为腌制鸡肉的配料中已经含有一定的咸味了。

整锅一起端上餐桌即可享用了,这样一道家常版的:板栗香菇焖鸡就做好啦。鸡肉鲜香入味,板栗粉糯香甜,还有香菇中独特的香味,非常好吃又下饭,冷天吃它还能滋补暖身,隔三差五就给孩子做一锅,暖胃滋补又强身,冬天不怕冻,做法也很简单,适合全家人一起吃。简单好吃的做法分享给你,喜欢可以试试哦。

lily美食谈小贴士:

1、鸡肉切块后加入配料拌匀先腌制20分钟,这样的鸡肉更入味,焖出来味道更香。

2、板栗为了图省事,这里直接生剥都弄碎了。切十字花刀放入水里煮沸再剥壳,这样剥壳更容易。

3、这里焖的鸡肉我们不需要额外添加一滴清水,因为配料中含有水分,鸡肉中本身也含有油脂和水分,直接中小火焖熟即可,这样焖出来的鸡肉味道更香。

4、最后我们也可以撒点葱花或者香菜做点缀提香。






上一篇:男生的控制欲用在这些方面,女生才会喜欢
下一篇:低开低走三大期指全线收跌 IC1812跌2.41%
淘金非洲的中国创业者:在和平与暴力的荒原野蛮生长
淘金非洲的中国创业者:在和平与暴力的荒原野蛮生长
避免上市公司追热点酿成悲剧
避免上市公司追热点酿成悲剧
那些“带娃”的游戏,未必适合亲子同乐哦
那些“带娃”的游戏,未必适合亲子同乐哦
新兵眼中的班长:我想成为他那样的人!
新兵眼中的班长:我想成为他那样的人!
美国为什么能操控土尔其经济?
美国为什么能操控土尔其经济?


© Copyright 2018-2019 q-hosting.com 旧镇新闻 Inc. All Rights Reserved.